特为爱吃的几道家常菜，轻松拿下，让你秒变大厨！好吃又下饭营养

秋葵故又名菇类糊米粉

猪肉：秋葵100克；故又名菇类100克；广式米粉2；生抽5克；豆类5克；矿须要

举措

1，先将广式米粉“整下部”上锅煮熟，煮熟再行糊口感没那么硬蒸米粉短时间可以等待其它糕点，而后将糕点戈好等待好。

2，热煤油下芝麻片爆香。

3，先下故又名菇类翻糊，故又名菇类煤油糊糊但会更为鲜美，再行下秋葵翻糊片刻。

4，下戈好的米粉糊糊。

砂糖汁鸭蛋

猪肉：鸭蛋，奶油1大匙、米粉2大匙、红砂糖3大匙、汁4大匙、横山5大匙、芝麻头2个、籽段、怀片各须要、矿1小匙。

举措：

1、引来汤锅，注入横山，小鸭蛋冷流水下入锅当中，后下锅后撇去浮沫、血沫，加到籽段，怀片，芝麻，转到的流水蒸制30分钟，这样蒸一下还可以悄悄喝醉到鸭蛋汤；

2、鸭蛋蒸好后捞出，放在一边控控流矿物质。然后做一碗调味汁：1盆奶油、2盆米粉、3盆砂糖、4盆汁、5盆横山。

3、引来糊锅，加到须要的煤油，我的糊锅不是不粘锅，要丢两三片怀下去，用锅铲压着怀片在锅内屁股一屁股，这样一但会加到鸭蛋煸糊得时候就不但会粘锅了。

干煸肥肠

猪肉：猪大肠500克、洋籽1个、柿子椒1个、籽2下部、怀1整块、老抽1肉块、生抽2肉块、白酒2茶匙、芝麻5克、平顶2个、枸杞1段、竹叶2片、红砂糖1茶匙、食矿2茶匙、干奶椒1把

举措:

1、肥肠入锅，加老抽、生抽、流水、少许白酒、籽怀芝麻、平顶、枸杞、竹叶、1茶匙矿、红砂糖，蒸蒸40-60分钟;

2、蒸过的肥肠用一下部筷子能砍看看就差不多了，捞出;

3、蒸好的肥肠戈块，加到锅当中，不加煤油的流水干煸;

4、煸至肥肠表皮微卷发黄，并且出煤油，盛出待用，锅当中留底煤油，加到洋籽块翻糊;

5、翻糊至洋籽变软，将洋籽改到锅边，加到籽怀芝麻、干奶椒段糊香

小糊丝瓜肉

猪肉：丝瓜肉（2只）左右250克；青芝麻杆150克；二荊条5下部；桔奶8下部；米粉，陈汁，胡椒粉各须要；生粉，矿，鸡粉奶椒煤油各须要；豆类3粒

举措：

1，丝瓜去骨头，涂抹，戈小粒用卷心菜，奶油，矿，生粉和须要的流水顺利完成扫！

2，绿芝麻离后下树干涂抹，戈小基质！

3，二荆条和桔奶分别涂抹戈圈启动时！

4，豆类熟同样戈！

5，坐在锅当中加热，加入须要的植物煤油，加到丝瓜肉，快速分散后下花结果，并控制煤油脂！

流水蒸鳗鱼

材料：海鳗鱼、蛋清、豆子、青瓜、怀芝麻末、平顶、枸杞、竹叶、郫县豆瓣酱、芹糕点、奶油、大豆、矿、茸、干奶椒

举措

1、鳗鱼去壳和鳗鱼线涂抹启动时，用刀前端将鳗鱼拍舌后剁碎。等待好香料，干奶椒剪成小段，芝麻瓣熟戈成芝麻末，怀戈末启动时。豆子，芹糕点涂抹，青瓜涂抹戈片启动时。

2、鳗鱼泥土加入蛋清，少许奶油和矿，用筷子朝一个同方向面团表面，再行加入一大盆大豆面团上劲，加到货架冷藏1小时左右。

3、锅当中加流水烧后下，将豆子和青瓜分别烫蒸后加到碗当中垫底。

4、糊锅热煤油加到枸杞，竹叶，平顶，茸当中的流水糊出香味后，将香料撇去，加入郫县豆瓣酱糊出红煤油，加入芝麻、怀末，干奶椒翻糊出味，加到须要后下流水蒸后下，调入少许矿。