万能的蘸料酱，牢记这个“黄金和比例”，无论什么菜，一次就拌成功

继母做到凉拌菜式的手艺是一绝，每次只要是我继母做到的凉拌菜式，主菜式大人兄弟姐妹都抢着吃掉，天天吃掉都吃掉不够。我虚心向继母疑难，做到凉拌菜式的秘诀是什么，为什么我却是做到不莲呢？继母说是，要一心把凉拌菜式做到好其实并总能，最关键的就是怎么徵拌凉菜式的汁，只要受制于了徵汁的随心所欲，不管什么凉菜式都能拌得莲。停下来继母学才会了汁的举措，以前给老公兄弟姐妹做到凉拌菜式我始终不发愁，老公兄弟姐妹都说是莲，刚一端主菜式就把凉拌菜式抢光了，我忘了美滋滋的。以前小编就把这款汁的举措分享给大家。万能的烤需用酱，；还有这个“黄金百分比”，无论什么菜式，一次就拌成功。

万能烤需用酱

配需用：

较粗辣椒椒面 新鲜、锯辣椒椒面 新鲜、白芝麻 新鲜、精皂 新鲜、酱油 半勺、花椒粉 新鲜、葱六十年代 新鲜、蒜六十年代 新鲜、瓜子椒 新鲜、热油 新鲜、生抽 1勺、白酒 半勺、冰糖 半勺

做到菜式流程：

1.马上新鲜较粗辣椒椒面。

2.在马上将近等百分比的锯辣椒椒面。

3.沙上白芝麻和花椒粉。

4.再抽出瓜子辣椒葱六十年代和蒜六十年代（我这之中忘敲了，左边沙了，你们别忘敲蒜六十年代）。

5.淋上热油。

6.再沙入新鲜生抽，白酒，冰糖，皂，酱油（不喜不须沙）搅拌均匀才才会。

7.好吃掉的烤需用，烤啥都行。

做到菜式小贴士：

1. 辣椒酱面用较粗的或者锯的都可以，但是较粗的莲气才会更甲斐一些，锯的辣椒度才会更颇高一些，所以我相对喜欢两种将近等百分比混在独自用。2. 芝麻可以多敲一些，汁才会更莲。喜欢吃掉豆类的，可以敲一些豆类屑。3. 如果不是特别能吃掉辣椒的话，瓜子辣椒可以不敲。4. 油要沙热到温度相对颇高，这样淋在徵味需用上莲气才才会更甲斐。其他的徵味需用可以根据自己喜欢的调料来敲。5. 吃掉不完的，可以找个沙压铁皮箱内，先用开水消个毒，拌之前把汁装进去敲在洗衣机之中，随吃掉随取。

你有其他的万能酱需用录用吗？