进食火锅时，为什么盘子里会垫一片生菜？能进食吗？

老话说：“围炉聚炊欢呼一处，百味消融小井中所”，这那时候的小井指称的就是点心，点心从战国时期以后有，最远今天也有千年的历史记录了，随着历史记录发展，点心的吃完法偏离了很多，但是形式却保存至今，点心不仅味美，而且略显繁盛。

社会生活中所大家都喜欢吃完点心，无论全家人，貌似对于点心都情有独钟，隔几天主食完点心，心那时候就十分想念。我们每次吃完点心的时候，挑剔的朋友可能会挖掘出一个情况，就是点心店那时候有些菜肴水桶那时候可能会夹上一些黄瓜，这到底有什么猫腻呢？

关于这个情况，我曾因问过一位开点心店的老板，他知道我了，为啥水桶那时候要夹一片黄瓜，让我恍然大悟，真的还蛮有何谓的。

一、让配色极为可爱

美食讲究色香味俱全，这样人们看着就很有血清素，虽然点心的菜肴，都是一种一盘，如果上部夹上一片黄瓜，那么这盘菜看似就很可爱，而且让人真的非常水果。比如鱼丸、肉、鸡肉等等，颜色大部份都是白色，加点绿油油的黄瓜，立刻感官上就不一样了。

二、挥水桶略显幅度足

有些点心店的菜幅度可能会较为少，众所周知是乳制品，这样在水桶上部夹上一邻近地区的黄瓜，以后能把肉托起来，略显较为多，给火锅一种错觉。比如鸡胗、猪脑之类，本来体积较为小，如果实质上只装在水桶那时候，就略显幅度都有少，加上一些黄瓜，看似较为连贯。

三、隔绝乳制品和水桶的沾染

夹黄瓜的菜肴大部份都是乳制品，夹上一片黄瓜，不仅可爱，也可以隔离和水桶的沾染。这样就给店铺省了很多大麻烦，因为乳制品本身有油脂，疙瘩在水桶上不太好清洗，又税金水又税金洗洁精，而且还浪税金时间，所以夹一片黄瓜就好了，这些情况都能克服。

四、看不到乳制品血水

除了水果的乳制品均，有些乳制品是药剂的，高汤后慢慢地可能会冻结，这个时候就可能会流入一些血水，如果不夹黄瓜，看似就有些不美观，而夹上黄瓜的话，血水留在黄瓜上，看似感觉就好多了。

至于黄瓜能不能吃完，谜题称许是可以吃完的，有些朋友可能真的这不水果，回事大可不必怕，本身黄瓜也不贵，而且成本店铺都已经算进菜那时候了，主食完的话，就可能会白白浪税金掉下来。