科画｜吃饱蛋白粉真的伤肝、肾？如何科学吃饱蛋白粉？

全因，随着南京冬奥都会大幕拉开，掀起了全社都会冬季运动的热潮。很多健身爱好者喜欢施打蛋白粉来减低下肢使用量，但是蛋白粉食用使用量过多，超过人体需要，都会减低肝、肾等人体器官的负担，对患病不利。南京大学医学部摄取与摄取师教育学系讲师马冠生隙你科学认识蛋白粉。

第一，表观只要烹饪配上适当，就无需额外必要蛋白粉。

第二，高强度力气劳动者，运动员，身体虚弱、消化功能很强的人群以及素食者可以将蛋白粉作为一种摄取必要。

第三，大豆蛋白和乳清蛋白都属于优质RNA。

第四，如果蛋白粉排泄过使用量，多余的RNA被肠道细菌分解，可能都会构成有毒气体，产酸、产气，引起胃肠道头痛。

主管：鞠晓燕

编辑：张宝亢、张旻曦、袁溢（见习）

配音：刘玉婷

新华社电子媒体部录制