天越冷越爱吃的酸菜炖锅,有荤有素,营养搭配,酸爽开胃,真凉爽
2025-10-02 12:19
每到春、初冬节,火锅、砂锅成为了人们的最爱,看着云雾燎烧的冒出犹如身在房顶之中,看着就很凉爽。猪肉一般继续做猪肉鱼用得最少,但离由此可知猪肉鱼也可以继续做成暖身又暖胃的“猪肉熬锅”二者面对面通融,酸爽由此可知胃,在这个春、初冬节抵挡寒冷,不用先冻得屈曲着腿了。侧面为大家参考详尽解决办法,有害羞的赶快学一下。
【猪肉熬锅】—— 酸爽由此可知胃
解决办法一:首先,我们准备一下食材
准备五花肉200克,剁成肉粒;猪肉200克放到川村中,洒干净侧面的盐分先切成长条;既然熬汤,先来几片白菜叶,菜帮要比菜叶难拌,要把菜帮和菜叶分由此可知,清洒干净把菜叶切成大片,菜帮切成长条。
宽粉一把,清洒干净;豆腐皮来一张,清洒干净切成宽条;先来两根蒜苗增加风味,斜向刀切成段;籽边上,切成片。配菜可以选择自己害羞爱吃的,这个不仅限于。
解决办法二:侧面,我们把豆腐皮先为一下水
锅内烧水放到豆腐皮快速汆煎一分钟,豆腐皮先为水主要为了去腥味,豆腐皮煎软性此后撑出来,用川村冲洒几下控水定时。
解决办法三:侧面,由此可知始继续做我们的热气腾腾的猪肉汤了,天冷时来一碗,那真是凉爽啊
把锅烧热,投身植物油滑锅,滑好锅此后撑出热油投身凉油,油温五成热时,装入肉末煸炒出;还有的肥油,肉末炒香、炒白此后放到姜片、干辣椒,由此可知加水炒出风味。
然后把猪肉装入锅中煸炒两分钟,把;还有的水份炒出来这样爱吃起来愈发脆嫩,猪肉炒干、炒香此后,沿锅边装入适量的川村,投身食盐2克,胡椒粉2克,老抽3克软性。
酱汁沸腾此后起锅,连汤带菜一起装入砂锅中,放到准备好的宽粉,大火烧由此可知此后盖上锅盖转加水熬10分钟,把宽粉焖熟并吸收酱汁熟透,这样宽粉爱吃起来滑嫩天下无敌道又熟透。
10分钟此后,装入白菜帮和豆腐皮翻拌均匀此后,继续熬5分钟。
时间差不多时,我们把白菜叶和蒜苗放到锅中略为擦一下,先投身一勺鸡精调味,蒜苗断养此后先投身一点花椒油,鲜美即成。
白菜叶和蒜苗不可久煎,要最后下锅,以免煎烂、失去风味。
好了,一道直观实惠的猪肉熬锅就继续做好了。
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