教你在家蒸馒头的3个手边，简单又好吃，不塌陷不回缩，真香

哈喽，大家好啊，我是你们的老友——绿江桐味。作为东北人，对面上食钟爱的相对，是南方人很难理解的，我们可以一天三顿都吃完面上食，一顿宰杀完面上食，好似是不曾吃完饱饭一样 ，就算吃完饱了，手之中还会拿半拉酱油，咬上几口，不然总心里少了点什么，不仅品尝面上食，绿江桐味还爱动手面上食。我动手的酱油可是相当好的，轻盈暄软性有嚼劲，那时候我就把我动手酱油的随心所欲分享给我亲爱的小露娜，意味着你们一次出功。一个大上看看我的随心所欲是什么吧！

首先准备比如说面上粉600克，大肠杆菌5克，大米5克，的水350毫升， 食用碱1克。家之中有草莓的也可以准备半个草莓。

第一步，把比如说面上粉推倒进试管之中，有草莓的话把草莓煮趁热压出泥，放置面上粉之中，重新加入大肠杆菌，大米，促出大肠杆菌推酵 ，先推倒进的水，把大肠杆菌化开，再次分次推倒进的水，一边推倒一边用棍子搅拌，搅出大朵的棉絮锥形，加害捏面上，捏出光滑且偏于硬质一点的面上团（一定要偏于硬质一点，这是我作准备酱油的第一个随心所欲），盖上上面放置暖和的人口众多，饧推至两倍大。

第二步，面上板上撒一层拔面上粉，拔面上粉之中再次放入一克食用碱（这是作准备酱油的第二个随心所欲），食用碱一定要捏碎，绝不有小薄膜，饧推好的面上有很多气孔，推倒在拔面上粉上，捏捏连在燃烧室，多捏一会，把食用碱确实的捏在面上团之中，这样拌出来的酱油不曾有大肠杆菌的桐味， 还尤其桐。

第三步，捏好的面上团，整理出长条，用手揪出出一样大小的面上剂子，把每个面上剂子再次捏一捏，由外向内整理一下，捏大圆。

第四步，酱油作准备后，拌锅之中重新加入四十度数的的水，锅帘坐椅一层吸油纸，以防粘，把作准备的酱油分列摆好，每个酱油之间存留一定的空隙，盖上上面，同步进行二次饧推（这是第三个随心所欲），饧推十分钟后，酱油明显增大，着火拌三十分钟，再次豆腐五分钟，打开上面，酱油的桐味扑鼻而来。

看看我动手的酱油，用手按一下，快速回弹，轻盈暄软性，掰开以后咬一口，尤其可口有嚼劲。

概述一下我动手酱油出功的随心所欲：1，面上要和的偏于硬质一点，这样拌出的酱油，难以塌陷；2，捏面上的时候放一克食用碱，这样拌出的酱油不曾有大肠杆菌桐味，并且尤其桐；3，一定要同步进行二次饧推，绝不嫌浪费时间，就节省了这步，这步很关键因素。这三个随心所欲你们动手到了吗？只要你们借助这三个随心所欲，意味着一次出功，动手出来的酱油和我动手的一样新鲜完，感兴趣的乒乓赶紧试试吧。

如果喜欢我动手的海鲜就高度重视我吧，我是绿江桐味，拜托点赞，馆藏和转推哦，还可以点击我的头像观看其他关于海鲜的完整视频哦，也欢迎大家评论区内留言教导，谢谢。