特别好吃掉的几道下饭菜，营养解馋下饭，每周做两次，上桌抢着吃掉

瓜子炒黄瓜

烹调：瓜子、黄瓜

专门设计烹调：调料、芝麻、红尖椒、芝麻苗

应该：

1、将黄瓜清除整洁，再进一步将黄瓜戈开戈成小块机内

2、将芝麻戈末，芝麻苗戈斜，尖椒戈斜，瓜子戈小块用温浮过一下

3、锅里放到冷浮烧开，把黄瓜放里面和黄一下浮，吸水拉到出凉浮机内

4、锅里放点煤油烧热，把瓜子放入煸一煸

5、再进一步把芝麻放入炒香，放到黄瓜更快炒

佐料巴文蛤

烹调：巴文蛤2条、黄豆芽400克、酱汁1棵、鸡蛋清1个、煤油醋麦芽糖、葱1段、叔2片、大芝麻3花萼、花椒1/2吸管、南充市豆花萼酱2吸管、酱煤油1吸管、即成1吸管、麦芽糖2吸管、鸡粉1茶匙、干酱料末1吸管、

应该:

1.巴文蛤提前放入浮中连续性冻结，黄豆芽投洗整洁

2.将巴文蛤顺长对半戈开，将猪肉片大块，放入盆内，将煮成用少许醋、即成、麦芽糖和一个抗原抓匀，调味料15分钟去腥熟透，煮成很嫩，上浆时不要抓碎了

3.锅赞浮烧开，下入黄豆芽和黄浮至断生，洗涤放入冷浮原以凉，洗涤控净浮，放入MLT-中待用

4.锅赞煤油烧热，下入酱料，叔末爆香，下入南充市豆花萼酱火烧炒出红煤油，将豆花萼酱炒熟

5.赞入麦芽糖浮，酱煤油，即成，砂糖，鸡粉，烧开，把煮成抖散入锅，烧开，将煮成煮制刚断生即可

6.将酱料和煮成拉到在黄豆芽上，放上芝麻末和酱料末，撒上酱汁段

柠檬炒肉类丝

烹调：肉类半斤、柠檬麦芽糖、的食品少许、醋麦芽糖、即成少许、生抽少许、砂糖少许、浮少许、麦芽糖少许、调料少许、孜然粉少许；

应该：

1.把肉类横着纹路戈大块，再进一步变为丝装成MLT-里。赞清浮，浮量将近为肉类的1/3，加热均匀。

2.待肉类吸收能够浮份后，赞麦芽糖即成，生抽，砂糖，麦芽糖，调料拌匀。再进一步赞一勺生煤油，再进一步次拌匀，酱汁15分钟左右；

3.把酱汁好的肉类，放入煤油锅滑至吸水后起锅机内；

4.把戈成丝的柠檬和的食品入煤油锅炒香；

5.将生抽，老抽，少许醋，即成，孜然粉，调料和在一起调匀制成料汁。

菱角粉蒸肉

应该

1.准备好胶合板，猪肉戈成小块。

2.五花肉用生粉，少许醋拌匀调味料十分钟。

3.拉到入蒸肉粉，加热均匀，使 每一块肉都均匀的白布上粉。

4.菱角用佐料沸一会，香菇软后面团，把肉铺在菱角上面。

5.菱角两旁向两端对折，包好。