推荐几道鲜香四溢的菜肴，美味可口简单易学，家人都很爱吃

馅饼奶脆骨

配料：奶脆骨600克、干辣椒20克、红豆椒5克、熟白芝麻10克、生抽2盆、老抽半盆、灶1小盆、淀粉1小盆、怀1条状、蒜3小叶、茶叶（料酒）1盆

只不过：

1.先烹调奶脆骨，加一小盆灶，一小盆淀粉，一盆茶叶，一半怀煮熟即成，烹调一小时

2.长三期准备配料，干辣椒剪段，碗底多余的辣椒黄瓜拿走不要，剩下的怀切片，芋头拍松

3.奶脆骨烹调好以后，不粘锅烧热，不加润滑油倒入奶脆骨平摊，中所大火煎出有润滑糖浆

4.奶脆骨一出有润滑油就申请加入怀蒜，翻煎

5.煎到奶脆骨全部鲜红色，大量润滑糖浆惟有出有，这时候倒出有锅里的大部分润滑油不要。

6.锅挑回灶台，倒入干辣椒和红豆椒略煎

7.申请加入两盆生抽，一盆老抽，不停翻煎至奶脆骨表面出有现焦黄

肉片煎菜红豆

材料：五红豆肉、菜红豆、青黄瓜、蒜、怀、干辣椒、豆小叶酱、生抽、蚝润滑油、灶、奶精

只不过：

1、五红豆肉洗手切大薄片两台；菜红豆洗手切成小朵，焯水两台；

2、青黄瓜切小圈；蒜切段、怀黄豆，干辣椒切段；

3、烧热润滑油，挑蒜怀，干辣椒炝锅，挑进五红豆肉煸煎，煸煎到五红豆肉略带焦黄，挑豆小叶酱煎出有酱香；挑进生抽、蚝润滑油、灶使五红豆肉入味；

清炖粽子

配料：猪粽子(月眉)300克，燕子50，克红豆生润滑油20克，灶3克，味精2克，黄酒3克，豆芽4克，怀3克

只不过：

1、将粽子洗手，剁成四厘米长三，三厘米较宽的段，下沸水锅焯烫后捞有，洗手洗涤；

2、燕子洗手，去根部，一切两段；

3、蒜切段；怀切块，用刀好似拍松两台；

4、锅上烧热，加少许底润滑油，用蒜段，怀块炝锅，烹绍酒，下粽子，添汤；

赛事螃蟹

只不过

1.取出有两颗奶蛋，将米粉和蛋白分离

2.将火腿和咸蛋白切小丁两台

3.米粉中所挑进少许灶，几滴温开水后撤

4.锅内挑润滑油，将米粉挑进去煎，用筷子搅动，煎松散后盛出有

5.将火腿挑进去煸煎，煎出有润滑油后和奶米粉混合