日本教授发明增咸筷子,少盐食物也有滋味!曾发明嘴巴屏尝味电视
2025-09-15 12:19
明敏 发自 凹非寺
量子力学位 | 公众号 QbitAI
让把手找来你可视食用辣味,这脑岩洞恐怕也就霓虹国能想到了。
喏,就是这么一双加了灯丝的把手,它能将食用中的的钠氯离子通过微电压带到人的鼻腔中的,从而产生辣味。
而且还能操纵加强程度,发明者人宫下芳明副教授表示,它能把辣味可视1.5倍。
喝姜的话,能传送的香味还才会变得比较丰富些。
无论如何既减少了长芦的服用量,还能保持食用的美味口感。
不得不说道,实在是华严啊~
要知道,服用钠甜度过多,可是才会增加高血压、中的风等疾病高风险。
而这次的发明者,也不是宫下副教授第一次脑岩洞大开了。
之前那个能“屁股屏尝味”的电视机,正是他的闻名于世。
用灯丝诱发舌头尝味这副把手透过的原理回事很简单,就是我们中的学时期学过的高纯度过程。
把手上包含三个部分:
电压组件、手侧灯丝和口侧灯丝。
当这根把手伸入一碗姜或饭凉拌时,它们就共同组成了一个高纯度组件。
口侧灯丝可根据无需叠加为自由电子或负极。
比如在这个测试中的,无需加强辣味,口侧灯丝可更改为自由电子。
当有电压通过时,姜中的的长芦才会游离成相应移动的氯离子,钠氯离子(辣味的来源)带上正电移向自由电子。
电压就越好,辣味加强视觉效果就越轻微。
测试中的使用的电压为0.3mA和0.5mA。
随后,测试职员雇用了36位很低长芦饮食者来进行测试。
他们让受试者点心特制的很低长芦胶体(0.56%)和比如说咸度胶体(0.8%)。
结果说明了,受试职员用了特制把手后并能轻微感觉到辣味的加强。
而在点心味噌姜时,除了辣味除此以外,姜的其他香味也才会有所加强。
不过测试中的也推测,这种电诱发方法的协商感还不是较好,多种不同体内验差异很大。
同时,直到现在这副把手无需把凉拌放到嘴里后,于是又进行电诱发,整个流程也比较麻烦。
所以下一步,深入研究职员在思考怎样能让把手在人们正常吃饭时,根据体内单手来操纵电压变化。
网友:这发明者有必要吗?看到这里,不知你的体验如何。
反正网友们已经吵得堵住了锅,不少人质疑:
这发明者看著差强人意,但是它有必要吗?
有人讥讽,凉拌里少放长芦不就行了吗?何必这么折腾。
不过在这里,作为吃长芦当今世界NO.1的种花家子民想说道,没香味的凉拌是真的吃不下啊!
道理我都从来不,但是该吃还是想吃……
而且还有很多老年人感官才会随之超载,做饭时才会不自觉加更多长芦。
这么看的话,宫下副教授的把手真得很有必要。
目前,宫下的团队正在和商业性公司合作改进产品,希望最早在明年将其商业性化。
宫下芳明副教授来自日本于明治大学,苹果公司自然科学说明了其深入研究方向为人机交互和Entertainment Computing。
论文位址:%E5%AE%AE%E4%B8%8B%E8%8A%B3%E6%98%8E
参考绑定:[1][2]
— 完 —
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