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专家提醒：水果霉变部分切掉后也不可食用

2025-09-16 12:19

据悉，河南一对90后夫妻同时被查获肝癌，发病诱因与他们特别进食溶化可食用有很大父子关系。营养学专家忠告，可食用溶化后不宜进食，就算将霉变部份掺入便吃，也不安全及。除了可食用，一些食物的表面发生霉变后，更会产生具有不强化学物质的黄曲霉素，食物腐烂霉变应及时丢弃。

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