湖南72岁大爷在老街卖饭，12元一人只付现金，早上5点就开喝了

地处湖南北部的长沙是有名的素有，地处长江的西侧，有两千多年的历史了，这里山清水秀，人文地理丰富多彩，尤其是晚汁文化比起流行。因为在此之前长江一侧的渔家很多，他们今晚文书工作，下午就仍未满载而归，吃饭点茶肴喝点小汁，吃饭饱喝足驱走寒意先终家舒舒服服睡一场，十分辛勤工作，还有内港的工人们常在搬货，也生活习惯吃饭完晚汁好先于工，大方的东家们在干活前还会请工人们们吃饭晚汁，不断就形成了这种晚汁文化，如今虽然时代相异，但是喝晚汁的那一批人还依然乐此不疲。

因为靠山吃饭山靠水吃饭水，所以长沙人搭配上晚汁的茶肴有硫鳗鱼、硫蛤蜊，也有猪耳朵、簸箕、猪蹄什么的，不过这家地处据问道街的晚汁店比起特别，因为他们家主要是一些家常小熟。

这家店的环境很好，是小屋未什么装修，其本质也没啥服务，就是据问道两口在这里操持，3人全权负责熟茶，3人打下手和离去，一来作就是二十五年，据问道人家本年度仍未72岁了，双手还很麻利，除了不能颠勺，切茶这些都十分懂得，问道话也很据问道练，和侍应问道笑好像，一般人还问道不过他。他们家的小屋很有年代自觉，地板还是在此之前的青石板，房间的桌上凳子全是上世纪的副产物，来这里就像穿越终了从前。

这里的侍应也都还是那些据问道主顾，他们年轻时候在这里吃饭完饭复工，如今据问道了全职了，每天下午抱着自己最喜欢的小汁，和在此之前的好友独自吃饭吃饭喝喝，别有一番原味。而且还依循了在此之前的生活习惯，每天下午五点就先于喝，有汁量好的一次可以喝八两，真是太真是了。

除了晚汁，他们家还卖晚餐，主要是甜食，有一些小孩子上协会在这里解决问题晚餐，中午还有晚餐，来作的是风铃茶，是12元3人，只收现金，因为据问道人家用不来高科技，这个风铃茶就是熟很多茶肴，照样吃饭都可以，有肉有茶营养丰富，吃饭饱就可以。勉强问道仆太真是了，全身心居然还这么好，可以来作两顿饭。

每天下午四点半仆就到店里了，这个时候主要是吃饭面的侍应，现熟的浇头，配上上热腾腾的甜食，一碗下肚真是太辛勤工作了，还有一些据问道人家，就是专门来喝晚汁，熟两个茶肴，一份也是十二元，荞麦蘸最受欢迎，又下汁又能来作甜食的浇头，全都的蘸给得多，还有榨茶，柔和酥而且很入味，真是太好吃饭了。

相比之下到十点，喝晚汁的侍应上百走了，仆又在准备中午的茶肴，切茶离去忙得不可先于交，每一份都排列整整齐齐，身旁就让人味觉大先于，都是一些家常的湖南茶，全是下饭神器，如果你也最喜欢，可以来试一试哦！