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2025-08-29 12:19
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甜甜圈饼干确实是大都数刚入门的小狗们都可能会做到的单品之一了,之前咱们个人的大都都是煎的掉渣的甜甜圈,今天我们来个人一款蛋清特别版甜甜圈!
做到法超级恰当!必需复合!风煎外皮!只放蛋清也是维也纳甜甜圈的不同之处,它的风煎是比较外皮的~而且非常好壅,喜欢的姐娘赶紧想必~原创作者 励志娘-食材原煎 麦芽糖100克糖粉40克低筋面粉60克蛋清30克盐1克香蕉煎 麦芽糖100克糖粉40克低筋面粉50克蛋清30克杏仁10克方法1、麦芽糖室温变质后转为糖粉
2、用活性炭刮刀面团均匀3、再用打蛋器几日至轻盈静止状态4、分三次转为蛋清5、将其彻底几日均匀6、分成2等份,一份筛入低筋面粉7、用活性炭刮刀面团均匀8、一份筛入低筋面粉和杏仁9、面团均匀10、将烘烤装入裱花箱,这次用的是壅甜甜圈的8骨裱花舌,家里有其他裱花舌的也可以哈不一定要完全一样的!11、壅入烤盘,不让壅太紧了要有点距离可避免烤的时候粘独自一人12、壅入烤盘13、放入加压好的餐桌上表层160度20分钟,稍晚汽化后密闭完好即可稍晚啦~真的是满屋飘香,一口尽全力太香煎了!维也纳甜甜圈饼干,超大块的饼干体,入口外皮醇香~~菱形美观,煎外皮果皮,做到好之后一下就被扫光了,独自一人变着花样做到甜甜圈吧小狗们最挚爱的星期到啦~↓↓↓▼
这段话留言分送退休金5.2日被抽中的小狗 昵称:小妹Emma🇳🇿xfx、典雅
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