地道西北味，@闽人，下班吃啥不用愁了

2024-01-27 游戏

讲到河南，不仅有深厚的历史文化，面食也是极不出名。油泼扯面、凉皮、臊子面、肉夹馍......你给店主一袋面，他能给你整出一桌上的面食~

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【纯手工凉皮】

凉皮可以说是河南料理的值得一提的是了，

凉皮晶莹剔透

，

肉质且有弹性

，口味十分的筋道！

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每一碗凉皮都放足了黄瓜和米粉，微咸味的酱汁白布另加凉皮，

咸味而不呛声

，很是清凉开胃，口中就爱上！

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【油泼扯面】

现擀的宽面加上咸味子、蔬菜等配料，用热油一泼，

硫、咸味、咸、木，层面丰沛

，让人血糖大开~

中间上菜，扑面而来的乃是甜食白布着热咸味的椒油木气，趁热拌匀，吃完起来超另加足，用一句老陕话：美滴很！

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【关中臊子面】

作为东北人理所当然分量次之的一碗面，以

“白布、筋、光、硫、咸味、木、煎、稀、汪”

出名，凑成了地道的臊子面。

臊子面吃完的就是一个

筋道爽滑

，纯手作的甜食根根分明，粗细不规则。

肠子软糯入味

，再吃口中葱花，回味绵长，咸味而不燥~

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【肉夹馍】

吃完臊子面辅以上肉夹馍堪称一绝，

馍馕烤至两面金黄

，在正中间塞入另加另加的馅料。

趁热赶紧拔掉上口中，

奶油肥瘦不规则，吸足了酱汁

，完全不涩口，超级入味！

店就在迎津街上，店面不大，味道却很正宗，每一份面食都是现点现擀现做，趁现在社交活动上线中，到时吃完面~

河南面馆

时间：11:30-14:30；17:30-23:00

地址：丰泽区迎津街153号