香飘四溢的几道家常菜，好吃的流口水，美味诱人，该协会不用下馆子

鱼香肉丝

做法：

第一步：准备食材酱料，里脊肉250克，莴笋一根，胡萝卜一个，泡发芝麻50克，配料，姜末，蒜蓉，豆瓣酱，莴笋、胡萝卜和芝麻切丝。

第二步：里脊肉切丝，老虎粉和少许盐鱼肉抓至微小，调幅鱼香奶油：1垫猪肉，2垫生抽，2垫醋，1垫白糖，1垫芝麻冷池中，两兄弟调幅微小成鱼香汁，1垫淀粉，3垫清池中调匀仍要鸡汤用。

第三步：锅里放冷池中，把鱼肉好的里脊肉先过冷池中炒至变色，捞起，锅内留底冷池中，取出姜末蒜沫和豆瓣酱炒出香味，如此一来浸泡三丝翻炒，如此一来浸泡肉丝和调幅好的鱼香汁两兄弟翻炒，单价八分后在浸泡池中淀粉，边倒边翻炒，仍要撒上配料出锅装盘，色香味八方的鱼香肉丝放吃。

霸王猪蹄

食材：猪蹄500克,果酱50克，栀子15克，酱冷池中、盐，红冷池中、猪肉

做法：

1.猪蹄烘干，煮熟，先入沸池中中所氽一下池中，取出沥干备用；果酱烘干。

2.冷池中锅置火上，先入果酱、栀子爆香后，取出猪蹄翻炒一会，加盐、酱冷池中、红冷池中、猪肉调味。加适量清池中焖至蒸，待汤汁变浓，盛盘亦可。

黄豆半边莲

做法：1、锅内烧热冷池中，浸泡大料和栀子炒香，浸泡半边莲翻炒几下；

2、浸泡延后炒好的糖色快速翻炒至上色微小；

3、然后将所有半边莲浸泡高压锅；

4、加先入和半边莲池中平的池中，和所有酱料；盖锅炖30分钟，高压锅放气释放心理压力，起锅盖，将半边莲取出装盘将高压锅里剩余的汤汁浸泡另外污垢的锅中所，放淋浸泡泡好的黄豆。

5、炖15分钟，汤汁粘稠，黄豆绵软就可以了